29.00 Kč
Náš hovězí bujón je vydatný koncentrovaný vývar, který lze použít jako základ polévky nebo k dochucení různých druhů polévek, omáček či šťáv k masům.
Hovězí bujón je vydatný koncentrovaný vývar. Vývar vzniká vyvařením masa, zeleniny nebo obojího. Lze použít jako základ polévky nebo k dochucení různých druhů polévek, omáček, šťáv k masům. Vývarem označujeme polévky, ve kterých vývar tvoří hlavní surovinu.
Recept na lahodný vývar:
Opláchnuté hovězí maso naklepeme a nakrájíme na více kusů. Do hrnce si nalijeme okolo 2 litrů vody a přivedeme k varu. Přidáme naše koření se zeleninou a přiklopíme poličkou tak, aby mohla polévka dýchat. Polévku necháme na dvě a půl hodiny vařit. Během vaření vývar kontrolujeme a sbíráme naběračkou vznikající pěnu, aby vývar zůstal čistý. Poté scedíme vývar sítkem/cedníkem. Vývar můžeme finálně podávat samotný nebo s nakrájenou zeleninou a masem, uvařenými nudlemi či s játrovými knedlíčky ozdobené růžovým pepřem a petrželkou.
Doporučené dávkování: 20 g na 1 litr nebo dle chuti
Hmotnost: 90 g
Země původu: Česká republika
Výrobce: Pikante
Často hledáte: hovězí vývar, recept na vývar, kvalitní vývar, polévka vývar, hovězí bujon.
Hmotnost | 90 g |
---|---|
Druh: | Kořenící přípravek sypký |
Složení, Dávkování, Skaldování: | Složení: Sůl jedlá max.48% ,cukr ,sušená zelenina(mrkev, pastinák, cibule ,petržel),kvasnicový extrakt, dextróza, Doporučené dávkování 22g na 1 l vody nebo dle chuti Uschovávejte v suchu a temnu |
Bavoryně 227, 267 51 Bavoryně
+420 601 372 872
pikante@pikante.cz
Výdej a sklad
Telefon
E-mail
© 2025 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o.