Name: Krkovička dle Pánů z Růže
SKU: 4873
Availability: InStock

39.00 Kč

Jemně pikantní koření na krkovičku s hrubě mletou solí připravené tak, aby jídlo chutnalo stejně, jako ve 14. století našim předkům.

Marináda na krkovici – KRKOVIČKA DLE PÁNŮ Z RŮŽE je naše vlastní speciální marináda. Je to ta nejlepší, jemně pikantní marináda z koření na krkovičku s hrubě mletou solí.

Směs drceného koření původní české kuchyně. Nejvhodnější je na vepřovou krkovici-steak. Obohaceno hrubě mletou solí, aby jídlo chutnalo stejně, jako ve 14. století našim předkům.

Použití: Plátky krkovičky omyjeme vlažnou vodou, osušíme a poté maso naklepáme. Na dno nádoby nalijeme polovinu marinády a krkovičku do ní vložíme, zbytkem marinády zalijeme maso seshora. Uzavřenou nádobu s masem dáme do lednice uležet minimálně na tři hodiny. Optimální čas je 12 hodin. Marinované maso klademe na předem rozpálený gril. Krkovici grilujeme na každé straně dle tloušťky masa. Tenkému masu stačí tři minuty, pokud jsou naopak silnější, grilujeme pět minut. Marinovaná krkovička na grilu se nejlépe podává s pečenými brambory.

Dávkování: 20 – 30 g / 1 kg nebo dle chuti (smíchat s olejem nebo posypat)

Hmotnost: 80 g

Země původu: Česká republika

Výrobce: Pikante

Hmotnost

80 g

Druh:

Kořenící přípravek sypký

Složení, Dávkování, Skladování:

Složení: Směs koření, sůl jedlá hrubá (max. 34 %), směs koření (kmín, hořčičné semínko, paprika sladká, česnek, chilli, muškátový ořech), hydr. rostlinná bílkovina, extrakty koření, přírodní aroma.

Dávkování: 20 – 30 g / 1 kg nebo dle chuti (smíchat s olejem nebo posypat)

Skladujte v suchu a temnu